Toodete kirjeldus

Sojapeptoon on taimne{0}}valgu molekul, mida toodetakse sojaubadest ensümaatilise hüdrolüüsi teel. Seda kasutatakse peamiselt lämmastikuallikana mikroobsetes söötmetes ja toorainena fermentatsioonitööstuses. Selle CAS-number on 91079-46-8.

Sojapeptoon on mikroobse fermentatsiooni käigus sageli kasutatav toitaineallikas. See leiutis kasutab õrna ensümaatilist hüdrolüüsi meetodit, et maksimeerida sojavalgu toitainete säilimist. Peale selle, lisades tasakaalustatud koguse kasvufaktoreid, vastab saadud sojapeptoon piimhappebakterite fermentatsioonitootmise toitumisvajadustele. Taimse-valgumolekulina väldib see loomse-toormaterjaliga seotud loomahaiguste riske.

Põhiomadused

Keemiline identifitseerimine:Sojapeptooni CAS-number on 91079-46-8 ja EINECS-i number 293-434-7. Selle ingliskeelne nimi on Peptone from Soybean Meal või Soya Peptone.
Füüsilised omadused:Tavaliselt on see helekollase kuni pruunikas{0}}kollase pulbri või graanulitena, millel on iseloomulik lihalõhn, kuid puudub mädane lõhn. See lahustub kergesti vees, kuid ei lahustu etanoolis ja kloroformis.
Füüsikalis-keemilised parameetrid:Selle pH vahemik on tavaliselt 5,5–7,0 (20 g/l vesilahus), üldlämmastikusisaldus on tavaliselt suurem kui 8% või sellega võrdne ja puistetihedus on ligikaudu 420 kg/m³.
Allikas ja töötlemine:See on valmistatud mitte--GMO-sojajahust, kasutades selliseid protsesse nagu papaiin või muu kompleksne ensümaatiline hüdrolüüs, membraani eraldamine ja pihustuskuivatus. See on mitte-loomset-tuletatud peptoon.

Sojapeptooni efektiivsus ja funktsioonid

Sojapeptoon on helekollane pulber, mis on valmistatud sojaubadest rasvatustamise, ensümaatilise hüdrolüüsi, kontsentreerimise ja kuivatamise teel. Selle peamine tõhusus ja funktsioonid on järgmised:

Mikroobikultuur:

Toitumisalane tugi: rikas lämmastikuallikate (nagu aminohapped ja peptiidid), süsivesikute ja vitamiinide (eriti vitamiin B1) poolest, vastab bakterite, seente ja muude mikroorganismide kasvu- ja metaboolsetele vajadustele. See sobib eriti hästi rangete toitumisnõuetega bakteritele, nagu streptokokid, pneumokokid, brutselloos ja Neisseria.
Mikroobide kasvu soodustamine: sojaoa peptooni lisamine söötmesse võib oluliselt suurendada mikroorganismide kasvukiirust ja biomassi, muutes selle oluliseks tooraineks mikroobse söötme valmistamisel biofarmatseutilistes ja fermentatsioonitööstuses.

Toidu- ja söödatööstus:

Valgutoitumise täiendamine: taimse{0}}põhise valgulisandina saab seda kasutada toiduainete töötlemisel või söödatootmisel, et suurendada toodete valgusisaldust ning rahuldada inimeste ja loomade valguvajadusi.
Sööda kvaliteedi parandamine: sojapeptooni lisamine söödale aitab parandada selle toiteväärtust ja maitseomadusi, soodustab loomade kasvu ja vähendab söödakulusid.

Biofarmatseutilised ja teaduslikud uurimisvaldkonnad

Biofarmatseutilise fermentatsiooni toetamine: antibiootikumide, vitamiinide, aminohapete ja ensüümpreparaatide fermentatsiooniprotsessides võib sojaoa peptoon olla lämmastikuallika ja toitainete lisandina, soodustades mikroobsete fermentatsiooniproduktide sünteesi ja akumuleerumist.
Kasutatakse teaduslikes uurimiskatsetes: Mikrobioloogias, molekulaarbioloogias ja geenitehnoloogia uurimiskatsetes kasutatakse seda mikroorganismide kultiveerimiseks, mikroobide metabolismi ja valkude ekspressiooni uurimiseks ning see on üks laborites sagedamini kasutatavaid söötme tooraineid.

Ettevõtte tutvustus ja tunnistused omandatud

Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd. asutati 2014. aastal, tarnides peamiselt ravimtaimede ekstrakte, funktsionaalseid kosmeetikatooraineid, mahetooteid jne. Meil on oma tehased, teadus- ja arendustegevuse ning kvaliteedikontrolli meeskonnad ning meil on tingimused arendamiseks, tootmiseks ja kvaliteedi tagamiseks. Praegu oleme saanud ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA ja muud sertifikaadid. Seetõttu on meie toodete kvaliteet garanteeritud ja meie algne kavatsus on pakkuda klientidele kvaliteetseid-tooteid.

product-1200-683