Polüglutamiinhape (-PGA), tuntud ka kui natto kummi, polüglutamiinhape, on vees lahustuv, biolagunev, mittetoksiline, kasutades bioloogiliste polümeeride mikrobiaalset fermentatsioonimeetodit. Gamma-pga polüglutamaat on kleepuv aine, mis avastati esmakordselt "natto" - kääritatud ubadest. Gamma-pga polüglutamaat on spetsiaalne anioonne looduslik polümeer, homopolüamiid-PGA moodustub amiidsideme kaudu -aminorühma ja -karboksüülrühma vahel molekulmassiga 50,000 kuni 2 miljonit daltonit. Gamma-pga on natto kleepuva kolloidi põhikomponent, millel on mineraalide imendumist soodustav toime, ja Jaapan on lisanud gamma-PGA tervislike koostisosade nimekirja, et soodustada mineraalide imendumist. -PGA eriline molekulaarstruktuur muudab selle tugeva niisutava võimega. -PGA lisamine kosmeetika- või hooldustoodetele võib tõhusalt tõsta naha niisutusvõimet ja edendada naha tervist. Võrreldes tunnustatud kõige niisutavama hüaluroonhappega (HA), ületab -PGA niisutav toime selle mõju 2-3 korda, mis on uue põlvkonna biotehnoloogilised niisutavad koostisosad.
Polü - -glutamiinhappel on suurepärane vees lahustuvus, tugev adsorptsioon ja biolagunevus, saastevaba glutamiinhappe lagunemissaadus, suurepärane keskkonnakaitse polümeermaterjal, seda saab kasutada vett kinnipidava ainena, raskmetalliioonide adsorbendina, flokulandina, toimeainet püsivalt vabastav aine ja ravimikandja jne. Kosmeetika-, keskkonnakaitse-, toidu-, meditsiini-, põllumajandus-, kõrbemajandus- ja muudel tööstusharudel on suur kaubanduslik ja sotsiaalne väärtus.
eripära
· Inimorganismile ja keskkonnale mittetoksiline, biolagunev, keskkonnasõbralik
· Vees lahustuv, võib saada lõhnatu puhta läbipaistva lahuse
· Suurepärase jõudlusega hüdrogeelid hõlpsa ristsidumise hilises staadiumis
· Saab valmistada naatriumi, kaltsiumi, magneesiumi, vesiniku tüüpi.
Polüglutamiinhappe kasutusala
1, kosmeetiline klass, toiduklass: molekulmass 700,000;
2.ravimiklass: molekulmass 1 miljon;
3. veepuhastuse tase: molekulmass 1,5 miljonit
4. Mulla ja taimede regulaatori klass: molekulmass alla 20,000.
Toidu rakendus
Teravilja küpsetamine
1. Suurendage kaltsiumi ja mineraalide imendumist
2. Vähem prahti
3. Antioksüdant, ei ole kerge pehmendada, maitse säilitamine
4. Hea maitse ja pikk säilivusaeg
5. Suurendage leiva mahtu pärast küpsetamist, veerikas, mahukam, takistab tõhusalt deformatsiooni.
6. Parandage "näo keha" ja säilitage "näo vorm"
Praetud toit
1. -PGA, vahekorras 1/1000, ühineb toidu koostisainetega (nt rasvad, rasvhapped, vitamiinid, alkoholid), moodustades antioksüdante, mis võivad vältida töötlemise käigus hävimist.
2. Gamma-pga võib vähendada keharasva kogunemist (vältida liiga palju praetud toidu söömise puudusi)
3. Hoidke vett ja muutke see mahlaseks
4. Hea külmakindlus (vähendage tekstuuri kahjustusi külmutamise ja sulatamise ajal)
Teejook
1. Naatriumi tüüpi gamma-PGA suurendab musta tee supi punast värvi ja kaltsiumi tüüp vähendab seda veidi.
2. Na-tüüpi -PGA võib pärssida musta tee piima teket ja Na-tüüpi polümeeril on parim mõju.
Jäätis
1. -PGA on hüdrofiilne polümeer ja veemolekulid võivad moodustada molekuli pinnal kilesid, mis aeglustavad jääkristallide kasvu, muutes jääkristallid väikeseks ja ühtlaselt jaotunud.
2. Parandage jäätise maitset, värskendavat ja mitte elavat
3. Suurendage sulamiskindlust
4. Soodustada kaltsiumi imendumist
5. See sarnaneb mikrokapseldatud lõhnaaine funktsiooniga
Traditsiooniline toit
---- Kui sojavalgu viljaliha kontsentratsioon esimeses sektsioonis on 14, lisage säilivusaja pikendamiseks ja hammustuse tugevuse suurendamiseks 1/1000.
Aatomipulber, keemiline tärklis ---- lisa 1/2500, veepeetus, vesi, pikem säilivusaeg, hea külmumiskindlus.
Koogi ----- puhul lisatakse 1 kg jahule ainult 1/3000 ja hoitakse toatemperatuuril 30oC juures 48 tundi. Maitse on parem kui trehaloosil (5%) ja tekstuur muutub tihedamaks. (Tavaline kook ilma midagi lisamata, 8 tunni pärast on õrna lõhnaga).
Põllumajanduslik rakendus
-polüglutamaat -PGA-d saab kasutada taimede saagikust suurendava toitainena
1, -polüglutamiinhape -PGA hüdrogeel ja -PGA superhüdrofiilne ja veepidavusvõime
Pinnasesse uputades moodustab see taime juurekarvade pinnale kile, millel pole mitte ainult juurekarva kaitsmise funktsioon, vaid ka parim toitainete, vee ja juurekarvade transpordiplatvorm mullas. olla tihedas kontaktis, mis võib tõhusalt parandada väetiste lahustumist, ladustamist, transporti ja imendumist. Vältige sulfaatide, fosfaatide, oksalaadide ja metallielementide sadestumist, et põllukultuurid saaksid tõhusamalt absorbeerida mullas sisalduvat fosforit, kaltsiumi, magneesiumi ja mikroelemente. Edendada põllukultuuride juurestiku arengut ja tugevdada haiguskindlust.
2. -polüglutamiinhape -PGA hüdrogeel ja -PGA tasakaalustavad mulla pH väärtust
Sellel on suurepärane puhvervõime happe ja leelise jaoks, mis suudab tõhusalt tasakaalustada mulla pH väärtust ja vältida keemiliste väetiste pikaajalisest kasutamisest põhjustatud happelist pinnast.
3. -polüglutamaat -PGA hüdrogeeli ja -PGA-d saab kombineerida toksiliste raskmetallide sadestamiseks
Sellel on suurepärane kelaativ toime Pb+2, Cu+2, Cd+2, Cr+3, Al+3, As+4 ja muudele mürgistele ainetele raskemetallid.
4, -polüglutamaat -PGA hüdrogeel ja -PGA võivad suurendada taimede vastupidavust haigustele ja stressiresistentsust
Taimetoitainete ja vee integreerimine pinnasesse suurendab vastupanuvõimet mullas levivate taimepatogeenide põhjustatud sümptomite suhtes.
5. Tootmise suurendamise edendamine
Selle abil saab teed, puuvilju, köögivilju ja muid põllumajandustooteid kiiresti toodangut suurendada ja toodangut kuni 10-20%.
Muud väljad
Gamma-pga ja selle derivaatide molekulmass on vahemikus 50,000 kuni 2 miljonit daltonit, nii et neid saab laialdaselt kasutada toiduainetööstuses, kosmeetikas, tervishoius, veepuhastuses, reoveepuhastuses, hügieenitoodetes, meditsiinis ja hüdrogeelid ja muud väljad.
Veetöötlus – raskmetallide absorbent või kelaativ aine.
· Reoveepuhastusaine -- biopolümeerne flokulant, mis võib asendada polüakrüülamiidi.
· Tervishoid – soodustab kaltsiumi imendumist osteoporoosihaigetel.
· Hügieenitooted – kasutatakse imbainetena beebimähkmete, naiste hügieenisidemete jms jaoks.
· Meditsiin -- ravimi vabanemise kandja, hemostaatiline aine, pehmete kudede täiteaine. .
· Eelised teiste polümeertoodete ees:
· Glutamaat on kõrgetasemeline toode, mis on mittetoksiline, biolagunev ja degenereerunud ning sisaldab nahale toitaineid.
Täielikult sobib kõikidele nahahaigustele ja tagab pikaajalise niisutava toime, mis on parem kui HA (hüaluroonhape) ja kollageen
· Vaja on ainult väga madalaid kontsentratsioone, mis vähendab kulusid.
· -PGA derivaadid on hea tugevuse, läbipaistvuse ja elastsusega.
Kui soovid rohkem teada, siis võta ühendustsales@sxytbio.com,Meiega võrgus ühenduse võtmiseks klõpsake siin
