Fükotsüaniini allikas
Fükotsüaniin on spirulinast eraldatud tumesinine pulber. Seda leidub peamiselt tsüanobakterites, punavetikates ja krüptovetikates. Tuginedes tsüanobakterite sünnile, on fükotsüaniin kui sinivetikate fotosünteesi asendamatu liige ilmunud umbes 3,5 miljardit aastat, kattes enamiku elu evolutsiooni protsessidest. Fükotsüaniin on tsüanobakterite aluseks tõhusa fotosünteesi saavutamiseks, mis kajastub eriti päikese footonite tõhusas kasutamises lainepikkusel 450-650nm, ja see on algse Maa roll energiakogujana, nii et see ei ole liiga palju nimetada elu tekke tähtsaimaks materjaliks.
Looduses on tsüanobakterid suurim fükotsüaniini allikas, fükotsüaniin (sh allofükotsüaniin) moodustab tsüanobakterirakkudes suure osa, võttes näiteks spirulina, kuni 20% raku kuivkaalust, mis vastab peaaegu 1/3 kogumahust. vetikate valk. Fükotsüaniini sisaldust saab konkreetsetes kultiveerimistingimustes (nt vähese valguse korral) veelgi suurendada.
Tegemist on puhta loodusliku söödava kahjutu pigmendiga, mis on ainus taevasinine pigment, mida USA FDA lubab ning USA FDA ja EL ei piira selle kasutamist, seega võib seda ohutult tarbida.
TtaEtõhusustPhükotsüaniin
Fükotsüaniin võib aidata reguleerida ja sünteesida mitmesuguseid inimese ainevahetuseks vajalikke ensüüme, pärssida vähirakkude kasvu ja soodustada inimese rakkude taastumist, säilitada munasarju ja soodustada elastiini sünteesi inimkehas. Samal ajal reguleerib fükotsüaniin inimese immuunsüsteemi, tõhustab immuunsüsteemi talitlust ja parandab inimese organismi vastupanuvõimet haigustele. Seetõttu tervitavad toidueksperdid fükotsüaniini graafiliselt kui "toiduteemanti". Sellel on hea mõju järgmistes aspektides.
1. Antioksüdatsioon, vabade radikaalide eemaldamine
Fükotsüaniin võib soodustada rakkude aktiivsust, eemaldada kehast vabu radikaale, parandada munasarjade funktsiooni ja soodustada elastiini kiiret sünteesi. Teaduslike uuringute kohaselt võib fükotsüaniin stimuleerida erütrotsüütide kolooniate teket sarnaselt erütropoetiiniga (epo). Võib reguleerida valgeid vereliblesid ja parandada lümfotsüütide aktiivsust; Suurendage füüsilist vormi, soodustage punaste vereliblede kasvu, võivad tugevdada keha immuunfunktsiooni, soodustada kasvu ja arengut.
2. Allergiavastane
Taiwani ülikooli uurimisrühm avaldas 7. jaanuaril uued uurimistulemused, milles leiti, et puhastatud fükotsüaniinil on pärssiv toime kõikidele allergiatele.
Fükotsüaniini kaubanduslik kasutamine
1. Toidu lisaaine – värvaine
Fükotsüaniin on looduses haruldane söödav sinine pigment ja see on hiilgav safiirsinine. Aastatel 2013/2014 kiitis FDA heaks fükotsüaniini kasutamise paljudes toiduainetes, sealhulgas jookides, juustudes, jäätises, kommides, närimiskummides, jogurtis, pudingis ja paljudes teistes levinud toiduainetes. 2021. aasta märtsis rakendati ka Hiina riiklik standard tsüanobakterite toodete toidulisandi tsüanobakteri kohta (GB 1886.309-2020), seega on sinine toit nendel aastatel muutunud üha tavalisemaks.
2. samm: kosmeetika
Fükotsüaniini kasutamine kosmeetikas kajastub peamiselt pigmentide kujul, levinumad tooted on niisutaja, valgendav kreem, seep, silmapliiats, huulepalsam jne.
3. Bioloogiline efektiivsus
Fükotsüaniini kasulikkust tervisele on viimastel aastatel enim uuritud, millest piisab terve raamatu täitmiseks, keskendudes järgmistele aspektidele: antioksüdant, põletikuvastane, vähivastane, arterioskleroosivastane/lipiidide taset alandav, antibakteriaalne/viirusevastane, immuunregulatsioon, neuroprotektsioon, elundite parandamine, ravimite toksilisuse vähendamine, kivide ja lipiidide peroksüdatsiooni pärssimine, haavade paranemine jne. Regulatiivsete probleemide tõttu ei ole fükotsüaniinitooted tervisliku toidu või ravimite kujul veel saadaval ja enamik uuringuid on endiselt tõhus katse või kliinilise uurimistöö etapp. Teine erilist huvi pakkuv valdkond on fükotsüaniini kasutamine fotodünaamilises teraapias. Kõnekeelne seletus on järgmine: fükotsüaniinil kui fotosünteetilisel pigmendil on võime vabastada elektrone pärast kokkupuudet teatud lainepikkusega valgusega ja sellel elektronil on tegelikult hävitav võime katkestada või hävitada mõned bioloogilised makromolekulid (nt valgud, nukleiinhapped, jne), mille tulemuseks on rakukahjustus ja isegi surm. Seda põhimõtet kasutades saab fükotsüaniini süstida vähikolletesse ja kiiritada kindlate lainepikkustega valgust. Vähirakkude hävitamine või tapmine, et saavutada vähiravi mõju.
4. Biokeemilised reaktiivid
Fükobiliin, sealhulgas fükotsüaniin, allofükotsüaniin ja fükoglobiin, on looduslikult fluorestseeruvate ainete klass, millel on tugev ergastus, lai lainepikkuse nihe, kõrge molaarne ekstinktsioonikoefitsient ja kõrge fluorestsentsi kvantsaagis, mis on parem kui traditsioonilised fluorestsentsreaktiivid. Spetsiaalsete vahenditega (peamiselt fükoglobiin ja allofükotsüaniin) valmistatud või modifitseeritud fükobiliini on kasutatud mõnes rakubioloogia uurimismeetodis, nagu fluorestsentsvoolutsütomeetria, fluorestsentsmikroskoopia, üksikrakuanalüüs, fluorestsentsstimuleeritud rakkude sorteerimine ja immuunanalüüs.
TtaItööstusStatus jaFuture ofPhükotsüaniin
Teadusuuringud enne tööstust, tööstust ei ole hea hinnata, teadusuuringutes on näha selget suundumust, järgmine joonis on NCBI PubMedi sisendmärksõnas "fükotsüaniin", aastast 1942 on fükotsüaniini käsitlevate teaduslike tööde arv, kokku rohkem kui 2200, on viimastel aastatel näidanud kiiret tõusutendentsi. See näitab, kui populaarne see uurimisvaldkond on.
Fükotsüaniinitoodete tulevikutrendid, varud (Red Ocean) kasutamiseks pigmendina, juurdekasv (Blue Ocean) tervisetoidu ja meditsiini arendamisel.
Rahvusvaheline naturaalsete pigmentide turg on sünteetilise asendamise trendi all näidanud stabiilset ja kiiret kasvutrendi ning hinnanguliselt on turu kogumaht olnud ligi 2 miljardit USA dollarit. Sinises plokis on fükotsüaniin kõige soodsam toode ja toiduainetööstus kasutab fükotsüaniini paljude uudsete toiduainete väljatöötamiseks, näiteks sinised joogid, külmad joogid, (taimsed) piimatooted, erinevad kosmeetikatooted jne, kui see suudab paremini lahendada toote stabiilsuse probleem, on veel arenguruumi.
Fükotsüaniini bioloogiline efektiivsus, st erinevate sümptomite või haiguste ravi või adjuvantravi mõju, on olnud fükotsüaniini valdkonna uuringute keskmes, tuginedes alusuuringute ja kliiniliste uuringute tulemustele, kuigi praegu piiravad seda määrused. , on vaid aja küsimus, millal fükotsüaniin tervisetoiduks ja ravimiks välja töötatakse. Kui suur on selles vallas tururuum, see ei ole ennustamine, asi on ju inimese tehtud, toote kvaliteet on kindlaks määratud ja hilisem staadium oleneb igaühest, kas maa peale läheb, kui "sinine" meri on, sõltub sellest, kui palju on teie fükotsüaniini.
Kui soovid rohkem teada, siis võta ühendustsales@sxytbio.com,Meiega võrgus ühenduse võtmiseks klõpsake siin
