Mentüüllaktaat (lühidalt ML) on piparmündi derivaat, mis on pikatoimeline jahutusaine. See on värvitu vedelik või valge kristall, mis ei lahustu vees, lahustub eetris, etanoolis ja õlis. Sellel on nõrk külm aroom, rohelise krüsanteemi või tubaka lõhn ning väga kerge piparmündijahe õhk, mis mõnikord meenutab veidi tubakat ja kummelit. Varem võisid formulaatorid toodete jahutamiseks kasutada ainult piparmünti ja muud valikut polnud. Münt on aga väga lenduv ja ärritav, mille tulemuseks on tugev ja lühike jahutav toime ning katab essentsi lõhna tänu oma erilisele piparmündimaitsele. Mentüüllaktaat, pikatoimeline ja lõhnatu jahutusaine, on piparmündi parim asendaja. Sellel on pikaajalise toimega, lõhnatu ja mitteärritav omadused. Seda kasutatakse laialdaselt kosmeetikas, nahahooldustoodetes, pesutoodetes, tubakas, toidus, jookides, kommides ja piparmündivees. Sellistes toodetes nagu ravimid ja ravimid, ületab see piirangu, et jahutustooted võivad olla ainult piparmündimaitselised ning kasutajad saavad valmistada erinevat tüüpi jahutustooteid, et need sobiksid erinevate turukontseptsioonidega.
Mentüüllaktaadi eelised
1. Ei ärrita nahka: ei ärrita limaskesta, seega sobib tundliku nahaga toodetele. 2. Ei varja lõhnatüüpi: kuna on ainult nõrk lõhn, saate vabalt valida oma turukontseptsioonile vastava lõhna ja võimalik on värskendav toode ilma piparmündi maitseta.
3. Pikaajaline jahutusefekt: sellel on pikaajaline jahutusefekt ja sellest saab valmistada värskendavaid ja meeldivaid jahutustooteid.
4. Lihtne kasutada: toode on kristall, mida on väga lihtne hajutada, mis lihtsustab tootmisprotsessi. 5. Sobivus: Mentüüllaktaat on hästi ühilduv ja ei mõjuta toote muid omadusi.
Annustamine
Vastavalt FEMA1998mg/kg
Alkoholivabad joogid, külmad joogid: 30-120
Alkohoolsed joogid, maitseained, lahustuv kohv ja tee, puuviljajää: 100–400
Kummikommid, kõvad kommid: 1000-2000
Tuhksuhkur, fondant: 500-2000
Hommikuhelbed, juust, piimaasendajad: 15-60
Kastmed, suupisted, supi koostisosad: 25-100
Želatiin, puding, piimatooted: 200-800
Kui soovid rohkem teada, siis võta ühendustjason@sxytbio.com,Tasuta näidise saamiseks klõpsake
